2012年04月09日

塩トマト



もともとは「塩害トマト」で、規格外として捨てられたりしていたのだとか・・・

もったいない話です。

一般のフルーツトマトは、極力水を与えないなどの栽培方法により高糖度化をはかったものですが、塩トマトは、海水のミネラル分がたっぷり含まれ甘くて酸味があるそうです。


posted by みかぴよん at 00:36| Comment(0) | 実用 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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